ڤيا رياض منطقة مصممة على الطراز السلماني بالتناغم مع الهوية المحلية لمدينة الرياض، يتواجد فيها أحد أشهر فنادق الخمس نجوم “سانت ريجس الرياض”، وسبع صالات سينما راقية مع عدد من البوتيكات العالمية الحصرية في عالم الأزياء والمجوهرات والعديد من المطاعم والمقاهي العالمية لأول مرة في المملكة.
“هذي المنطقة ما فيه منها في أي مكان في العالم”؛ في عصر الترفيه الجديد، ڤيا رياض تنطلق للعالم
الموقع
يقع ڤيا رياض في مكان حيوي وسط غرب عاصمة المملكة العربية السعودية الرياض ، بجوار أشهر الفنادق وهو فندق الريتز كارلتون ، حيث انه تميز ايضا بقربة من الدرعية عاصمة الثقافة العربية وحي طريف ، أحدث وجهة فاخرة في العالم لتجربة الرفاهية المغروسة في التراث السعودي.
احياء الماضي العريق
تم استخراج الأحجار القديمة التي شكلت جبل طويق الشهير في ضرما منذ العصور، بشكل احترافي لجلبها إلى الحاضر. تحتل المنطقة مكانة مهمة في تاريخ السعودية حيث أن كانت مسقط رأس الدولة السعودية الثانية في عشرينيات القرن التاسع عشر.
مطاعم رائعة في ڤيا رياض
سباغو
سباغو هو المطعم الرئيسي للشيف الشهير ولفغانغ بك. اشتهر بتقديم اطباقه المميزة من مطبخ كاليفورنيا الجنوبي، حيث حصل مطعم سباغو في بيفيرلي هيلز على نجمتين ميشلين. قائمة الطعام المتغيرة والمبتكرة تأخذ كل زائر لمغامرة تذوق عبر المزيج الفريد من الاطباق الامريكية، الآسيوية، والإيطالية.
اوڤر اندر
بسيط وغير معقد، وبخدمة شخصية ودودة، اوڤر اندر هو الوجهة المثالية للباحثين عن الاختلاف. قهوة وهدوء خلال ساعات النهار، موسيقى وطاقة في ساعات الليل مع الكوكتيلات المميزة.
بيانكا
مطعم ومخبز شهير من لوس انجيليس، يقدم بيانكا تجربة فريدة مستوحاة من ثقافات المطبخ الإيطالي، الارجنتيني، والفرنسي. من سلات خبز الباغيت المقرمش، وصفوف الامبانادا المغرية، والبسكويتات الأرجنتينية الشهية الى اطباق البيتزا الطازجة والعديد من الأصناف التي تسافر بكم حول العالم.
جونز اون ثيرد
ابتكرت الشيف جون ماكنمارا مفهوم جونز اون ثيرد في لوس انجيليس ليصبح احد اكثر الوجهات تردداً. ويقدم المطعم الاطباق الشهية بالإضافة الى صالة طعام لشراء المخبوزات الطازجة والعديد من الأطعمة المصنوعة يدوياً في المطبخ.
جيم خانا
مستوحى من النوادي الخاصة في الهند التي تجمع افراد المجتمع الراقي لتناول الطعام والشراب ولعب الرياضة. جيم خانا، الحاصل على نجمة ميشلين في لندن، يقدم قائمة طعام تم اختيارها بعناية، لتطلق العنان لمختلف النكهات الهندية من خلال اطباق مطورة ومتمسكة بالعراقة بنفس الوقت.
راؤول
مطعم راؤول النيويوركي التاريخي يقدم اطباق البيسترو الفرنسية، مثل الستيك الشهير (ستيك او بوفر) بالإضافة الى مختلف الأصناف الخالدة والمحببة.
سكوتس
الوجهة الرئيسية للباحثين عن سحر وفتنة الماضي العريق، حيث انشأ سكوتس ليصبح من اكثر المطاعم البراقة في مدينة لندن.ويقدم سكوتس المأكولات البحرية التقليدية بالإضافة الى مختلف أنواع اللحوم وسط أجواء حديثة ومتطورة.
فيردي
من المطاعم البسيطة التي تأخذ ضيوفها برحلة عبر الماضي الجميل. توفر قائمة الطعام على مزيج سار من اطباق البيسترو الفرنسي الممزوج بالمطبخ اللاتيني الغني.
كي سباكا
مطعم ستيك هاوس في لوس أنجلوس بأجواء توسكانية وطاولات خشبية. عليك بطلب للأضلاع بورسيني القصيرة وشرائح اللحم والفلفل وفطيرة نخاع اللحم البقري والعظام.
ماديو
يقدم مطعم ماديو المذاق الإيطالي منذ ٣٥ عام. تشمل قائمة الطعام على اطباق مميزة من منطقة توسكانا، باستخدام المكونات الطازجة المحلية مع اللمسات الأوروبية الفاخرة لتقدم تجربة مذاقية لا مثيل لها.
واغيومافيا
واغيو مافيا هو مجموعة من المطاعم التي تحتفل بالجودة والتعدد الموجود في اللحوم اليابانية. وبالتالي ، حقق واغيو مافيا النجاح العالمي بعد اطلاقه لطبق Chateaubriand Katso Sando الذي تم تقليده في العديد من المطاعم.
ڤيا ميركاتو
اكتشف حواسك وانغمس فيها في سوق المطاعم الذواقة الأكثر تميزًا في العالم. يحتوي ڤيا ميركاتو على كل ما يمكنك تخيله والمزيد من اللحوم الطازجة والمأكولات البحرية إلى الفواكه الغريبة والنادرة والمعجنات الطازجة والحلويات.
ياكينيكو مافيا
ياكينيكومافيا قام بإعادة تعريف فن شوي اللحم الياباني على النار، حيث يحتفي المطعم بالاستدامة عبر تربية وتقطيع اللحوم للتقليل من الهدر. يستمتع الضيوف بقطع مختارة من لحم الاوكازي الياباني، وتجربة مجالات طهي ونكهات اللحم المتوفر فقط للواغيو الفاخر.
مانو سيجار
واحة مخبأة بعيداً عن ضجة المدينة، لاونج السيجار من مانوه هو أحد افضل اسرار الرياض. مزين بديكورات خشبية جميلة، يوفر اللاونج اكثر من ٢٠٠ خزانة لحفظ السيجار. بالإضافة لذلك ، اكبر مجموعة في المملكة.
